进击的抖音餐饮,来势凶猛

今年双11,抖音本地生活在餐饮方面开始放大招,攻势凶猛。

知顿 抖音餐饮 2023-11-27
子品牌“羊肉事件”波及下的巴奴:规模化之路对产品主义的挑战

一个成长中品牌往往是经历正反事件叠加却始终不忘初心才能走向真正的成熟。

知顿 巴奴火锅餐饮 2023-10-17
美团外卖联合贝恩发布BETTER经营体系白皮书

今年以来中国餐饮市场迎来明显复苏。

餐盟研究 美团外卖贝恩餐饮 2023-4-19
虎头局因18.9万标的案件成老赖,资金链紧张发展陷入困局

近日,因有履行能力而拒不履行生效法律文书确定义务,虎头局关联公司上海万物有样餐饮管理有限公司及子公司上海虎头局餐饮管理有限公司被上海市长宁区人民法院列为失信被执行人(老赖),并被限制高消费,涉及案件为上海森蓝建筑装饰有限公司与上述公司装饰装修合同纠纷。案件流程显示,不久前,虎头局两公司已因此案被强制执行18.9万。

知顿 虎头局餐饮天眼查 2023-4-19
全聚德2022年净亏超2.7亿元,外卖收入同比增长41%

在整体大环境不佳的影响下,老字号全聚德的业绩再次出现较大幅度亏损。2022年年报显示,去年全聚德的营收约为7.19亿元,同比下滑24.16%;归属于上市公司股东的净利润约为亏损2.78亿元,亏损幅度同比扩大76.86%。这也是全聚德连续第三年亏损。

餐盟研究 全聚德餐饮 2023-4-14
300一杯天价柠檬茶商家被罚20万,称原料800一斤实际仅百元

近日,上海玖月粮仓品牌管理有限公司因虚假或者引人误解的商业宣传,被黄浦区市场监督管理局罚款20万元。

知顿 柠檬茶餐饮 2023-4-4
库迪咖啡会成为第二个瑞幸吗?

“抢占风口、巨额融资、烧钱扩张、急速IPO、高点减持套现,不可否认陆正耀玩起资本来确实有一套。”

奈雪的茶申请奈雪茶院商标,打造新式餐饮闲适空间

近日,奈雪的茶关联公司深圳市品道餐饮管理有限公司申请注册“奈雪茶院”商标,国际分类为广告销售,当前商标状态为等待实质审查。

知顿 奈雪的茶餐饮 2023-2-14
2023,预制菜市场卷起来!

预制菜还能火多久?什么样的企业能够脱颖而出,并在这场逐鹿中最终胜出?2023年市场将给出答案。

知顿 预制菜餐饮 2023-1-18
消费“本地化”趋势下,家门口的小店成为主角

更具人情味和烟火气,“附近”小店藏着“本地”大民生。

紫金财经 餐饮 2023-1-16
商机与迷途,“一人食”餐饮路在何方?

后疫情社会,国人将回归热闹,还是走向孤独的时代?

知顿 一人食餐饮 2023-1-11
乐乐茶卖身:喜茶不要,奈雪接盘

时至寒冬,新茶饮赛道久违的热闹起来。

锌财经 乐乐茶奶茶餐饮 2022-12-8
本土品牌强势崛起,中国咖啡缘何迎来黄金发展期?

蓬勃发展的中国咖啡市场既离不开供需两端的迭代升级,也少不了风险资本的助推。随着本土品牌崛起、消费换挡升级,中国咖啡市场未来可期。

知顿 咖啡餐饮 2022-11-23
“高端”纯外卖崛起,有人月入300万

在三四线城市闷声发大财。

创业邦 外卖餐饮 2022-11-9
回家乡餐饮创业,究竟难不难?

在小城市创业做餐饮究竟有多难?

餐盟研究 餐饮创业 2022-11-8
西贝加码“儿童餐”,定位“家庭友好餐厅”

“西贝专业儿童餐”

餐盟研究 西贝餐饮 2022-11-2
预制菜论剑,小龙虾何以独孤求败?

在预制菜大行其道的今天,自带网红气场的预制小龙虾,俨然成为了最受瞩目的品类,但作为顶流还能红多久值得思考。

餐盟研究 小龙虾餐饮 2022-10-27
为什么这家咖啡全国开了近千家,存在感却这么低?

抛开这个目标不谈,大举扩张之下,Tims中国能否超越瑞星,揭晓答案的时间,或许不会太短。

餐盟研究 咖啡Tims中国餐饮 2022-10-25
蜜雪冰城的高增速可以持续吗?

蜜雪冰城的第二增长曲线在哪里?

紫金财经 蜜雪冰城奶茶餐饮 2022-10-25

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