社区餐饮,未来10年的超级红利

商场是公域流量,重点是抢流量,做客户认知和品牌影响力。社区是私域流量,重点是做复购,做客户终生价值最大化。

餐盟研究 餐饮社区 6小时前
小吃不小,喜姐炸串的红利还能红多久?

而对于有加盟意愿的创业者来说,更需要谨慎考量。一家店铺经营的成败与否,恐怕不单单取决于品牌自身的价值赋能。喜姐炸串在连锁小吃这条赛道上的红利期究竟还能持续多久?

餐盟研究 喜姐炸串餐饮 2022-8-12
亏本引流,抖音能否成为这些餐饮企业的救命稻草

抖音究竟是为餐饮行业输血还是让餐饮失血。

餐盟研究 抖音餐饮 2022-8-10
每日优鲜困局,前置仓模式还有没有未来?

每日优鲜的危机是一种必然吗?

紫金财经 每日优鲜前置仓模式 2022-8-9
冰火两重天的火锅市场,向何处沸腾?

谁来代表火锅的未来。

餐盟研究 火锅餐饮 2022-8-4
两块钱的瓶装水,如何缔造出两位中国首富?

平淡如水,如今也内卷到学习奶粉“更适合中国人”这种套路了?

知顿 瓶装水娃哈哈 2022-8-3
30天,如何打通外卖新手的“任督二脉”?

外卖,似乎成了餐饮商家的一个必选项。

餐盟研究 美团外卖 2022-7-30
一道菜撑起百亿估值的太二酸菜鱼,能否迈过食品安全这道坎?

食安是餐饮企业立命之本,是所有无穷个0前面的那个1。

餐盟研究 太二酸菜鱼食品安全 2022-7-29
后厨问题频发,必胜客这次会“输”么?

直营店尚且如此,更何况加盟店?

餐盟研究 必胜客食品安全 2022-7-28
阿甘锅盔:螺狮壳里做道场

奔跑的阿甘,路在何方?

餐盟研究 阿甘锅盔 2022-7-24
风口背后,趣店预制菜的“迷人”与“未来”

趣店罗老板赌中了预制菜,然后呢?

餐盟研究 趣店 2022-7-20
【每日的菌】完成数轮累计近亿规模融资

7月20日,益生菌膳食品牌「每日的菌」宣布已完成新一轮融资,由专注于新医药与大健康领域的百亿级基金金雨茂物领投,连界启辰、兰尚资本跟投,老股东麟阁创投持续加注,小饭桌增值业务部门担任本轮融资的独家财务顾问。

名创优品遭遇“阵痛期”,孵化自有IP方能突围

多元化的关键是孵化自有IP

紫金财经 名优创品 2022-7-18
“闷声发财”的新茶饮供应商,扎堆IPO背后的远虑与近忧

新茶饮供应链企业们当下处于成长爆发期的高增业绩,可持续性依然是个问号,甚至生存状态不比新茶饮企业轻松,更大的挑战还在继续。

餐盟研究 新茶饮 2022-7-15
德州扒鸡IPO:无论结果如何,都改变不了时代的告别

就算德州扒鸡IPO成功,能否凭借“老字号”的背书和上市所募集的资金对竞品实现弯道超车,甚至重现绿皮火车时代风靡华夏大地的辉煌呢?

知顿 德州扒鸡 2022-7-14
潮流风向标有变,“掉粉”的耐克如何留住用户?

耐克的产品仍然具备优势,如有可能,我依然愿意选择它!

紫金财经 耐克潮流 2022-7-11
做零售界的“飞书”?解码国美共享共建平台

国美构建去中心化的零售共享生态,搭建全方位的信息化服务平台

紫金财经 国美零售业共享平台 2022-6-20
茅台股东大会闹翻了,新掌门彻底取消股东买酒福利

茅台股东会,福利越来越少。

钛媒体 茅台 2022-6-20
老乡鸡门店使用过期原料被罚,老乡鸡使用过期鸡油被罚8万

近日,老乡鸡(上海)餐饮有限公司凯旋路店因用使用过期炼制鸡油,被长宁区市场监督管理局没收违法所得6273元、罚款8万元。

知顿 老乡鸡食品安全 2022-6-15