打鸡血还是真赚钱,你看好瑞幸咖啡未来吗?

原创 2020-1-14 话题分类:消费
摘要: 以前,瑞幸在你附近开咖啡店,吸引你到店拎走一杯咖啡,现在却主动“走”到你面前。

以前,瑞幸在你附近开咖啡店,吸引你到店拎走一杯咖啡,现在却主动“走”到你面前。

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半年前,瑞幸在筹划名为“瑞即购”(luckin coffee EXPRESS)的自助咖啡机项目,称这是瑞幸咖啡下一步核心战略布局,当时的瑞幸公关团队表示“不知情”。2020年初,瑞幸不仅让这个只漏出冰山一角的新项目正式面世,还同时带来了无人售卖机“瑞划算”(luckin popMINI),沉寂已久的无人零售赛道顿时热闹起来。

在零售计划发布的当天,瑞星向证券交易委员会提交了文件,申请发行1200万个附加的ADSS,并计划发行4亿美元的可转换高级债券。

一系列交易活动给二级市场投资者带来了前所未有的信心。1月10日美股收盘,瑞幸咖啡报44.37美元,涨幅12.44%,市值达到106.63亿美元——这是瑞幸首次突破百亿美元市值大关。

瑞幸的新故事真的那么好吗?

停不下来的瑞幸

瑞幸立的flag如期实现了,然而这并不能让瑞幸止步。

2019年初,瑞幸提出了相当激进的扩张计划:全年新开2500家门店,到2019年底建成总门店数超过4500家,超越星巴克成为中国最大的咖啡连锁品牌。在他的年中筹划无人售项目开始时,或许也是为了降维打击星巴克,毕竟双方在门店数量上较劲多时。

星巴克还是慢了一步。在此次无人零售发布会上,瑞幸首次对外披露了2019年的战果:截止2019年底,瑞幸直营门店数达到4507家,超额完成年初计划;而星巴克官网数据显示,星巴克目前在中国内地168座城市共开设了4100家门店。

在门店数量超过星巴克后,瑞幸才正式启动无人零售项目,也体现出了瑞幸的野心与取巧。在最初的曝光后,业界猜测瑞幸可能不得不依靠无人咖啡机的数量来赶上星巴克。星巴克不重视瑞奇的原因之一是它的“小门面”,它的服务成本和质量都不匹配,瑞幸若还用门店租金和人工费用更低的无人咖啡机来参赛,未免有些“胜之不武”。

“瑞幸在门店计划完成后再推出无人咖啡机,等于先让业界产生‘瑞幸门店已经超过星巴克’的认知,再继续快速扩张业务盘子,给人以‘瑞幸市场份额可能更大’的感觉,这样日后即使星巴克门店数量追上来,瑞幸手中还多了一张无人咖啡的王牌(星巴克暂未布局自助咖啡机)”,上述咖啡从业者猜测道。

进入瑞星新阶段,仍把“快”作为业务拓展的关键词。“越多越开心,没有天花板,”这是首席执行官对其新业务的希望。之前瑞星的流量获取和品牌展示都是在线上完成的,对于线下引流来说并不是太着急,其占比最高的快取店追求点数密度和效率,大量的门店进入写字楼而不是商圈的人流量较大,门店的存在感略低,现在,瑞星正依托网上无人零售商的存在,不仅仅是办公楼和商业区,校园、机场、办公室、加油站、公路服务区、社区等地都将成为瑞星展示平台。

瑞星不仅要吸引消费者在店里挑一杯咖啡,而且要主动“走”在消费者面前,让消费者随处可见瑞星。无人零售业务将促进离线流量的收获。

钱可能不难赚,但也没那么容易。

无论是浓缩咖啡机还是自动售货机都不是一个新主意。甚至这两个子电路也经历了不同程度的洗牌。节省门店租金和人工成本,灵活和易于移动通讯的场景,这些都是无人零售,旧瓶装新酒的瑞幸,能否借此讲出更动听的故事?

整体来看,瑞幸的新故事或许不够性感,但在这个创业和资本的寒冬里,或许也能适时地为市场打一针鸡血。

本文为“知顿(http://www.qingfengm.com)”的原创稿件, 作者:木木, 责编:青青, 欢迎转载,转载请注明原文出处。如有疑问,请您联系我们。

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